Du sucre, des violettes fraiches, un coup de mixer, voilà! #sucre #violette #fleurssauvages #cuisinesauvage

Je suis fascinée par la FERMENTATION, sans trop toujours bien comprendre la chimie derrière (cela dit, je vous conseille le livre Ni Cru...

Traditionnellement, le « soparnik » est une fine tourte à la blette originaire de Croatie, aux ingrédients bon marché et permettant de...

Les Niçois étaient autrefois surnommés les "chieurs de blettes" , au vu de leur grosse consommation de ce légume. Pas rancuniers, ils...

Gardez les pépins de vos melons (ou de courges), rincez pour enlever les restes éventuels de chair et essuyez pour faire sécher. Dans une...

J'ai récupéré il y a peu mes premiers grains de kéfir d'eau que j'utilise avec les mélanges pour tisane Born to Be Wild pour donner plus...

Pour faire ces crackers, il vous faut de la farine (au pif), une très bonne huile d'olive (au pif), de l'eau froide (au pif), du gros sel...

Mélanger du lait de riz avec un peu de crème épaisse, du sucre et de l'agar-agar en poudre (vous connaissez ma passion pour le au pif)....

Vous avez trop de plantes aromatiques dans votre jardin ? Mon amie Ruth me demandait l'autre jour ce qu'elle pouvait faire avec les...

Voici la recette de gelée de fleurs de lilas ! 🌸 La récolte (qui dure allègrement 5 minutes les mains et pieds liés) c'est sympa, mais...

Not for the faint-hearted! Oui, la glycine est toxique. Ses graines, ses feuilles et ses racines. Mais pas ses fleurs! Tout comme...

Comme mon prénom l'indique bien, je suis belge 😅. Et en Belgique, on mange du stoemp... (prononcez stoump ! ). Le stoemp est un plat...

Du tofu shan, kesako ? Ce n'est pas à proprement parler du tofu, mais une préparation fabriquée à partir d’eau et de farine de pois...

Et hop, une petite recette de saison ! Vous allez adorer, c'est archi simple et la nature est abondante ! 🤗 Récolter des boutons bien...

Les cueillettes sauvages s'infiltrent partout dans mon quotidien! Je cuisine beaucoup les plantes, mais ces dernières ont plein d'autres...

Le dernier numéro du magazine Simple Things proposait une recette de kimchi à l'oignon de printemps, mais n'ayant pas d'oignons nouveaux,...

Allez, les pâtes au beurre de sauge, je vous balance la recette, semplice e buonissimo (et voilà aussi à peu près mes seuls restes...

Bonjour à tou.te.s! Bienvenue sur le blog de Born to Be Wild! J'ai souhaité rajouter cette section sur le site internet pour pouvoir...