Gardez les pépins de vos melons (ou de courges), rincez pour enlever les restes éventuels de chair et essuyez pour faire sécher. Dans une poêle bien de chaude, faites griller les pépins, avec du sel et du paprika (ou tout autre épice selon vos goûts). Attention, ça pête comme du pop-corn ! Et voilà, un snack apéritif supra addictif !