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C√Ępres de boutons de pissenlit


Et hop, une petite recette de saison ! Vous allez adorer, c'est archi simple et la nature est abondante ! ūü§ó R√©colter des boutons bien ferm√©s de fleurs de pissenlit (en 30 minutes de r√©colte, j'ai de quoi remplir 3 petits pots). Chauffer 100 gr de sucre avec 100gr d'eau et 100gr de vinaigre. Verser sur les c√Ępres. Rajouter les aromates que vous souhaitez (graines de moutarde, ail, graines de coriandre, etc.). Et voil√† ! Vous pouvez commencer √† appr√©cier au bout de 8 jours, comme des c√Ępres classiques en salades, dans les p√Ętes, √† l'ap√©ro !


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